Not Only Beans

Descubre de dónde proviene el café y cómo se convirtió en una de las bebidas más importantes del mundo.

Explora las principales regiones cafeteras de África, América y Asia y descubre cómo influyen en el sabor del café.

Lavado, natural, honey y técnicas modernas de procesamiento.

Descubre cómo los niveles y perfiles de tueste influyen en el sabor y aroma.

Aromas, acidez, cuerpo y fundamentos para comprender la degustación del café.

Pour-over, French press, moka, espresso y otros métodos de preparación.

Molinillos, balanzas, filtros, accesorios y herramientas esenciales para preparar café.

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