Kávétárolási Tippek

A friss kávé gyorsan veszít aromájából, ha oxigén, hő, nedvesség vagy fény éri. A legjobb tárolási mód egy légmentesen záródó edény, amelyet hűvös, sötét szekrényben tartasz. Kerüld az átlátszó üvegeket, különösen ablak közelében vagy meleg konyhai eszközök mellett. A szemes kávé tovább marad friss, mint az őrölt, mert kisebb felület érintkezik a levegővel.

Mindennapi használatra tarts kéznél csak egy kisebb mennyiséget, a többit pedig tartsd jól lezárva. Ha különleges kávét vásárolsz, a pörkölési dátumot figyeld, ne a lejáratit. A kávé általában a pörkölést követő néhány hétben a legjobb.

Gyors tipp: Soha ne hagyd a kávét a felbontott papírzacskóban.